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Cocina

Gâteau au chocolat, aux amandes et à l'huile d'olive

Voici une recette gourmande que nous avons testé. Une recette facile aux notes sucrées. c’est un délicieux dessert à base d'huile d'olive vierge extra. Un gâteau au chocolat, aux amandes et à l’huile d’olive vierge extra premium de Oleoalmanzora. L'huile d'olive est reconnue pour ses nombreux bienfaits santé notamment anti-cholestérol et anti-âge. Alors faite vous plaisir tout en mangeant équilibré.
 

 

 

 



Ingrédients :

- 200 gr de farine - 4 œufs - 150 gr de chocolat fondant - 16 gr de levure - 300 gr de sucre - 120 gr d'amandes grillées - 180 gr d'huile d'olive vierge extra premium d’OleoAlmanzora.


Élaboration :

1) Nous partons du chocolat et nous le faisons fondre au bain marie. Nous ajoutons l'huile d'olive vierge extra premium OleoAlmanzora et nous mélangeons.

2) Nous hachons les amandes.

3) Nous ajoutons le sucre et les œufs, nous mélangeons bien au mixer.

4) Nous ajoutons le lait et bien mélanger.

5) Nous ajoutons la farine et la levure, et nous continuons à mélanger, en ajoutant peu à peu les amandes hachées.

6) Badigeonner le moule avec du beurre et saupoudrer de farine.

7) Préchauffer le four à 180º C et enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'en introduisant un couteau dans la pâte, celui-ci ressorte propre du gâteau.

8) Retirer du four et laisser à température ambiante. Laisser refroidir sur une grille et démouler, puis saupoudrer du sucre glace.

9) Ajouter un filet d'huile d'olive vierge extra sur le gâteau, afin d'intensifier sa saveur. "vous serez agréablement surpris."

 



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OLEO ALMANZORA - HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
Le jus naturel de l'olive de la Méditerranée, source de santé et aliment universel. L'huile d'olive Vierge Extra, est la catégorie de la plus grande qualité, qui maintient intactes toutes les caractéristiques sensorielles et les propriétés pour la santé. Elle est obtenue directement à partir de l'olive, à travers des procédés mécaniques uniquement.