Comensales: 16

Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

• 3 huevos
• Ralladura de un limón
• 300 ml de leche semidesnatada
• ½ kilo de azúcar
• 80 ml  de aceite de oliva virgen extra Arbequina Premium
• 50 g de gasificante en polvo uso alimentario
• ½ kilo de harina candeal
• Aceite de oliva virgen extra al limón de Oleoalmanzora

PREPARACIÓN

En un recipiente introducir la ralladura de limón, los huevos y batir hasta que quede espumoso. Agregamos la leche y el azúcar. Mover bien hasta disolver ligeramente el azúcar. Añadir el AOVE  Arbequina Premium, con un cucharón mover y añadir la harina y el gasificante. Dar unas vueltas a la masa hasta que quede homogénea.

Cubrir la base de un recipiente de horno con papel de hornear. Volcar la masa en el recipiente e introducirla al horno durante 40 minutos a 180º C.

Para servir cortar la torta de bizcocho y aliñar con AOVE al limón de Oleoalmanzora.

¡DISFRUTA DEL DULZOR Y LA FRESCURA!